Fühlen, riechen, sehen, schmecken: Wir laden euch herzlich ein, den Impuls des Terroirs auf die individuelle Persönlichkeit des Weins zu erleben.
Gernot und Heike Heinrich vom Weingut Heinrich aus Gols im Burgenland (Falstaff 2/3 Sterne) nehmen uns mit auf eine Wein-Reise durch das außerordentlich spannende und vielschichtige Heinrich-Sortiment.
Freut euch auf einen Ausflug in die Praxis der Biodynamie und tiefe Einblicke in eine moderne und zukunftsfähige Weinbau-Kultur. Wir erfahren viel über Respekt vor den Kreisläufen der Natur und den Wert von Vitalität im Wein – im Boden, in Pflanzen und Tieren, im Kosmos und in den Prozessen der handwerklichen Veredelung. Im Sichtbaren und im Unsichtbaren. Wir begleiten die Weine mit kleinen einfach-puren Essbarkeiten.
Mehr Informationen über das Weingut Heinrich findet ihr unter www.heinrich.at.
© Alle Fotos sind von Sarah Bernhard.
